Colesterolo-Fegato

Quando dici colesterolo, la prima cosa che viene in mente è la cardiopatia. È noto che l’accumulo di colesterolo nelle arterie può bloccare l’afflusso di sangue e metterti a rischio di infarto e malattia coronarica. Ma ciò che molte persone non sanno è il fatto che il fegato svolge un ruolo chiave nel controllo del livello di colesterolo nel corpo. Quindi, se si vuole ridurre il rischio di malattie cardiache e ridurre i livelli di colesterolo, l’approccio migliore è quello di mantenere il fegato sano.

FEGATO

COME FUNZIONA LA SUA IMPORTANZA

Nonostante sia un organo che svolge innumerevoli funzioni essenziali, il fegato è spesso trascurato. Un errore da non fare. Vediamo perché e come tenerlo in salute.

Il fegato è l’organo più grande e uno dei più complessi del nostro organismo, anche se spesso tendiamo a sottovalutarne l’importanza. Questo in parte è dovuto al fatto che il fegato non da segno di sé nemmeno quando è danneggiato per il 70 per cento della sua estensione.
Non soltanto, infatti, riesce a far fronte ai suoi doveri anche quando è molto compromesso, ma al suo interno mancano i recettori del dolore ed è quindi difficile capire presto che qualcosa non va come dovrebbe.
Cerchiamo, quindi, di conoscerlo meglio e di imparare che cosa fare per non danneggiarlo.

ANATOMIA
Non è un caso se è al centro del nostro corpo, anche fisicamente: si trova all’estremità superiore dell’addome (un po’ decentrato sulla destra) tra il diaframma e lo stomaco e l’intestino. Una posizione protetta, almeno parzialmente, da eventuali colpi.
Nell’adulto raggiunge i 1.200-1.500 grammi. È suddiviso in due lobi, destro e sinistro ed è rivestito da un involucro di tessuto connettivo il quale forma setti che penetrano all’interno suddividendolo in numerose formazioni denominate lobuli epatici che sono le vere unità funzionali dell’organo.
Il 75% del sangue che arriva al fegato è venoso e arriva dal tratto gastrointestinale e dalla milza. Si tratta di sangue scarsamente ossigenato ma ricco di sostanze nutritive introdotte con l’alimentazione che il fegato ha il compito di metabolizzare o immagazzinare a seconda delle necessità.
Il sangue arterioso ricco di ossigeno che come per tutti gli organi è necessario per mantenere vitali le sue cellule fornisce il rimanente 25% dell’apporto ematico complessivo al fegato.

Le attività principali

In estrema sintesi le funzioni del fegato possono essere suddivise in:
Regolazione, sintesi e secrezione di sostanze importanti per la stabilità delle normali condizioni fisiologiche dell’organismo (omeostasi).
Immagazzinamento e metabolismo di importanti sostanze nutritive, quali glicogeno (usato come “energia a rapido utilizzo” per l’organismo), proteine, grassi (lipidi) e vitamine.
Metabolismo ed escrezione di prodotti di rifiuto, farmaci e tossine.
Per quanto riguarda le sostanze prodotte non si può non citare per prima la bile, che viene trasportata eimmagazzinata nella vicina colecisti (o cistifellea) da dove viene rilasciata nell’intestino all’occorrenza, per favorire la digestione e l’assorbimento dei grassi e delle vitamine alimentari A, E e K.
Oltre alla bile il fegato produce anche il glucosio, alcuni lipidi e proteine.
La funzione fondamentale nel metabolismo dei carboidrati è mantenere costanti i valori della glicemia immagazzinando glicogeno oppure scindendolo rapidamente e immettendo nel sangue glucosio, in relazione con le esigenze che di volta in volta l’organismo presenta.
Tra i lipidi il fegato sintetizza il tanto bistrattato colesterolo che però è fondamentale per mantenere l’integrità delle membrane cellulari e per la sintesi della bile e delle lipoproteine che circolano nel sangue trasportando colesterolo e acidi grassi (una fonte di energia) tra il fegato e gli altri tessuti e viceversa.
Delle proteine va detto, invece, che la maggior parte di quelle plasmatiche (a esclusione degli anticorpi che sono prodotti dalle cellule del sistema immunitario) vengono sintetizzate e secrete dal fegato.
Tra queste è importante ricordare l’albumina e la maggior parte delle proteine responsabili della coagulazione del sangue (fattori della coagulazione) che, se carenti come in molte patologie epatiche, possono portare rispettivamente a edema (gonfiore dovuto al ristagno di liquidi nello spazio interstiziale) o emorragia massiva anche per traumi lievi.
Per quanto concerne la funzione di immagazzinamento, oltre al glucosio (in forma di glicogeno) il fegato immagazzina anche vitamine liposolubili (vitamine A, D, E e K), folati, vitamina B12 e minerali, come rame e ferro.
Il fegato svolge poi un ruolo chiave nel metabolismo della maggior parte degli ormoni e dei farmaci attivandoli per le loro funzioni o al contrario degradandoli per renderli inutilizzabili quando non sono più necessari.
Uno spazzino eccellente

La funzione che però rende meglio l’idea dell’importanza anche vitale del fegato è senza dubbio quella di metabolismo ed escrezione di sostanze che possono risultare tossiche.
Il fegato metabolizza l’alcol e i veleni ingeriti anche accidentalmente con gli alimenti trasformandoli in composti meno dannosi per l’organismo e rimuove dal sangue sostanze quali per esempio l’ammoniaca (che deriva dal metabolismo delle proteine ma è tossica soprattutto per il cervello) e la bilirubina, un pigmento di colore giallastro proveniente dalla degradazione dell’emoglobina contenuta nei globuli rossi, eliminandole con le urine e nell’intestino insieme con la bile.
Questa funzione lo espone però a subire per primo le azioni degli agenti lesivi che possono essere neutralizzate fino a un certo punto. Per questo, è sempre bene stare attenti a quello che si introduce e, nel caso di sostanze che possono sovraffaticare il fegato (primi tra tutti alcol, sostanze d’abuso e molti farmaci), limitarne il più possibile le quantità.

ORA FATTI DELLE DOMANDE?

Cosa fai per la tua salute?Cosa fai per prevenire il colesterolo alto?Cosa fai per avere un fegato sano e pulito?Sai che la prevenzione è la miglior cura?Le malattie non vengono dal nulla….ABBI CURA DEL TUO CORPO.

NOI TI POSSIAMO DARE UNA GRANDE MANO

CLICCA QUI